![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8D8Sahvrnd6EITQMKFqZrd9Dr-c_ukqOchJOtlyojMb4yxpN9jI6Lr9S368tOONJZeZpXoIFNqeAzK3fVDYh9SslVujl-9kL9y2oRCL6wcbY_i2sev9h43Q1r-1cOiv3kHUptuwfwAyo/s200/modica+siracusa+sett+10+558.jpg)
Carbonara vegetale ,facile e deliziosa...
"L' ovvio è quel che non si vede mai, finchè qualcuno
non lo esprime con la massima semplicità"
non lo esprime con la massima semplicità"
K.Gibran
Ingredienti:
spaghetti
zucchina
peperone
cipolla
uovo
parmigiano
sale
olio extravergine d' oliva
Preparazione:
Pulire e affettare la zucchina, la cipolla ed il peperone
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyUJngFFMw5nnIxvXl8PD2DlZ4l2FQRMGs8v9wG0XHdmyVlnzZbwyh9coKd8Ve0SeD2dpHkLTyqaTPDBLN_GxRI4xyuKLRylmHF9HAawRz1QjJzEEqlx3yLOtMAPub8dfnXkyWt-hczj8/s200/modica+siracusa+sett+10+541.jpg)
e cuocerli con un pò d' olio in una padella
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP40NMo7QziTSrmUp0nuHS7eXDaeNyIi7PJPVwd0FeWsASxmOOTRs79pbQOclGI1Xd11eiMxaAWyPsqUKpadhaNzH6TN-w7ysutwjGiICo6eTUopyvAjnvZHrwwENJU9R5aLPSREkozZY/s200/modica+siracusa+sett+10+546.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWXVKWLrC0RnL2KoKpRC5ysK6MmGQDVh65AP45Ru4sl9EoB4nyu1cc8N6IdrmRA5x7GYkq-dAlpEoGxbLLuSxsjSjZMkK1KVOwlHDALk632CANS6O5JcZXXX0WJMzdW335lnnKZXLjf6w/s200/modica+siracusa+sett+10+547.jpg)
cuocere la pasta e appena pronta saltarla in padella con zucchine e peperoni insieme all' uovo sbattuto precedentemente con un pizzico di sale e parmigiano
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCaYadH1o3huVoTVdDcX7NsjZq4GQwOHD3gq2h3ymBLl5ohQzJ6pWeDkBqtV1zsHo4ipPgLcn9O54qhJC-ZXMDspoP5MdMj7HCFUWMW7wFkxuFDpzzM9DJmIj4qlnB74pQEpjNKG_r-x4/s200/modica+siracusa+sett+10+557.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtrQjoolRTTHTK9H28ArSqsc8bJKtGfjRI-LWocU9plx62XUISmARPfTkUKiifTQfS0vGw1RBIaAtCh3I_jkJht7GxgqGDjmeEDW3hc2EOxPXVSZPO7MmyljqZH9KH39zg5yU9MVe5XQU/s200/modica+siracusa+sett+10+559.jpg)
La faccio spesso con le zucchine, ma non ho mai provato con anche peperoni e cipolle! Grazie per l'idea e... ti seguo!
RispondiEliminaciao
Alessandra