Quando avanza del pane si possono preparare delle buone le bruschette, bastano da sole come ottimo antipasto, ma anche per rallegrare merende, o come piatto unico a pranzo e a cena
"Tu puoi scegliere di chiudere gli occhi sulla realtà , ma non sui
sogni"
Anonimo
Ingredienti:
pane
sedano
pomodoro
cipolla
olio extra vergine d' oliva
sale
peperoncino
Preparazione:
Lavare il sedano , la cipolla e ridurre a tocchetti , tagliare la cipolla e condire il tutto con olio, sale e peperoncino.
nel frattempo far abbrustolire da emtrambe le parti delle fettine di pane, meglio se del giorno di prima, condire e
mangiare, mangiare mangiare....
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