Insalata mista ai mirtilli, lamponi e mela verde


Una ricetta light, sfiziosa e ottima come contorno è racchiusa in una insalata estiva. Voglia di leggerezza accontentata da questo  stuzzicante abbinamento tra cibi salati e frutti.

La piacevole sensazione di raccogliere le verdure direttamente dal mio orto è indescrivibile!

 Ingredienti:

insalata tipo romana

insalata  riccia o invidia riccia

valeriana

spinaci 4 foglie

mirtilli g. 100

lamponi g. 100

mela verde 1

olio extra vergine d'oliva q.b.

succo di un limone

sale q.b. 

Procedimento:

Lavare le foglie di insalata, spinaci, valeriana, lamponi e mirtilli e farli sgocciolare.

Tagliare a cubetti la mela verde e unirla ai frutti e alle verdure riunite in una ciotola. Condire con olio extra vergine  d'oliva, succo del limone e sale.

Pronta per essere servita!

Commenti

  1. Raspberry is my favorite and added to salad it's so lovely and refreshing! Thanks you for the kind compliments on my galette, it was very colorful your right!

    RispondiElimina
  2. Сiao Lea! Mi chiamo Irina. Io vivo in Russia. Grazie per il tuo commento sul mio blog. Io parlo inglese e imparo italiano. Grazie per la deliziosa ricetta!

    RispondiElimina
  3. Mi piace questa insalata mista a frutta 😋😘

    RispondiElimina

Posta un commento