spaghetti alla chitarra con spinaci e patè di olive nere

Deliziosissimi spaghetti alla chitarra con spinaci e patè di olive nere!

Ingredienti:

Per il patè:

olive nere 

olio extra vergine d'oliva

1 spicchio d'aglio 

 2 alici sott' olio

Per la pasta: 

spaghetti alla chitarra

spinaci lessi

pomodori secchi

1 spicchio d' aglio

Ricotta

Preparazione:per preparare il patè di olive nere ho frullato insieme le olive nere denocciolate ,l'aglio .le alici e l'olio. Ed è subito pronto ,ma per renderlo ancora più gustoso per aggiungerlo poi alla pasta ho aggiunto della ricotta

ed ho amalgamato il tutto

Poi in una pentola ho messo a soffriggere gli spinaci lessati e strizzati, uno spicchio d'aglio intero che poi ho tolto,e dei pezzetti di pomodoro secco. 

e non appena gli spaghetti erano cotti li ho passati in padella insieme al patè di olive e spinaci e fatto  cuocere per  1 minuto

Servire e mangiare subitissimoooo!