pollo con spumante



Il modo perfetto per riciclare lo spumante rimasto durante i brindisi delle trascorse feste...


"Viveva un tempo tra i monti un uomo che possedeva una statua,
opera di un antico maestro. L’aveva buttata in un angolo, faccia a terra, e non
se ne curava affatto. Un giorno, si trovò a passare nei pressi un uomo che
veniva dalla città. Essendo un uomo di cultura, quando vide la statua chiese al
proprietario se fosse disposto a venderla. Il proprietario rise e disse: “E chi
vuole che compri, scusi, quella pietra sporca e scialba?”. L’uomo della città
disse: “Ti dò in cambio questa moneta d’argento”. E l’altro ne fu sorpreso e
felice. La statua fu allora trasportata in città, a dorso di un
elefante.
Dopo molte lune, l’uomo dei monti si recò in città, e mentre
camminava per la strada vide gente affollarsi davanti a un edificio, dove un
uomo gridava a gran voce: “Venite a vedere la statua più bella, più mirabile
esistente al mondo! Solo due monete d’argento per ammirare l’opera meravigliosa
di un gran maestro!”. E l’uomo dei monti pagò due monete d’argento ed entrò nel
museo per vedere la statua che lui stesso aveva venduto per una moneta."
K. Gibran


Ingredienti:
pollo a pezzetti
farina
sale
spumante
alloro
rosmarino
timo
cipolline
Preparazione:
Infarinare i pezzettidi pollo e farle friggere in una padella in pochissimo olio










e trascorsi 5 minuti aggiungere gli aromi,il sale, le cipolline e affogare il pollo nello spumante











e far cuocere lentamente fino a quando lo spumante si sarà asciugato.


Buon appetito!

Commenti

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    Ti inviamo i nostri migliori saluti

    Vincent
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  2. Belle sempre le parole di Kahil Gibran!!! E buona idea anche la ricetta....buon weekend, Flavia

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  3. Utile e buona questa ricetta e brava tu che fai conoscere a più persone queste storie.
    Baci!

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  4. Espero que google traduzca bien, me encanta tu blog y si me dejas pasaré a verte a menudo

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  5. ciao lea! grazie x esserti unita ai miei sostenitori! ricambio! anke tu con il carbone? nn sn riuscita a farlo nero ci voleva molto colorante secondo me! cmq ti volevo indicare un contest con i recicli, se vuoi partecipare ti lascio il link, hai avuto un ottima idea!:
    http://susannaf22betty15.giallozafferano.it/2011/01/05/arriva-lepifania-che-tutte-le-feste-si-porta-via-ma-non-gli-avanzi/

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