
Tortine molto buone per colazione e merenda, ricetta della signora Maria, proprietaria della casa dove ho vissuto un anno da favola!
Ingredienti:
"Due buoni compagni di viaggio non dovrebbero lasciarsi mai, potranno scegliere imbarchi diversi saranno sempre due marinai." De Gregori
Farina 00 kg. 1
zucchero g. 400
margarina g. 200
strutto g. 150
uova 4
vaniglia 2 bustine
vaniglia 2 bustine
cremor tartaro g. 5
marmellata di arance
Procedimento:
Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere la margarina e lo strutto, la vaniglia ed infine la farina setacciata insieme al cremor tartaro. Mettere una cucchiaiata di impasto sul fondo dei pirottini e aggiungere un cucchiaino di marmellata di arance

infornare a 180° per 20 minuti circa.
Those little cakes are awesome over a pot of coffee!
RispondiEliminaGrazie!🤗😘
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