Nuggets di pollo tipo Mc nuggets homemade, crocchette di pollo



I nuggets di pollo uguali uguali alle Mc nuggets di Mc Donald’s, da preparare velocemente e facilmente. Queste crocchette di pollo dal cuore morbido e con una panatura croccante sono buonissimi e gustosi. Vanno a ruba!

Ingredienti:

  • petto di pollo g. 500
  • mollica di pane g. 60
  • latte ml. 50
  • philadelfia g. 50
  • la buccia grattugiata di mezzo limone
  • sale quanto basta

PER LA PANATURA

  • farina quanto basta
  • pangrattato quanto basta
  • uova 4
  • sale quanto basta
  • olio di semi di arachide per friggere

Preparazione:

Mettere il petto di pollo tagliato a pezzetti, la mollica di pane, la buccia del limone grattugiata, il latte, la philadelfia, il sale in un mixer e frullare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo (io nel bimby 15 sec. Vel. 7).

 

Trasferite l’impasto in una ciotola, prendere dei pezzetti di impasto e formate delle crocchette, è importante che siano tutte della stessa misura.

Preparare tre piatti: nel primo mettiamo la farina, nel secondo le uova sbattute con un pizzico di sale e nell'ultimo il pangrattato.

Adesso immergere i nuggets prima nella farina, poi nell' uovo sbattuto e infine nel pangrattato.

Riscaldate l’olio di semi in una pentola e friggere pochi pezzi per volta fino a quando saranno dorati uniformemente, poi scolarli e trasferli su un foglio di carta assorbente

I nuggets di pollo sono pronti e si possono accompagnare con ketchup, maionese o con qualsiasi salsa preferiate




Commenti

  1. Se ven riquísimos!!, los caseros los mejores!! Bs.

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  2. They look golden brown and very crisp.

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  3. Qui mi prendi per la gola😁😁😁😁

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  4. Una ricetta molto golosa che accontena tutti a tavola grandi e piccini

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  5. Bravissima cara, ottime fatte in casa, le adoro!!!!

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  6. preparati a casa sono tutta un'altra cosa! buonissimi

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  7. que maravilha esta com um aspecto muito bom bravo obrigada pela sua vesita no meu cantinho volte sempre bjs saude

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