crostata con cioccolato ricotta e peperoncino e kamasutra di Patrick


Dolcemente piccante al punto giusto questa deliziosa crostata con ricotta, cioccolato e peperoncino.
Ho postato anche alcune foto di un particolare quadro con posizioni del kamasutra e colori magicamente avvolgenti di Patrick  Ysebaert 
 





Ingredienti:
Pasta frolla: 
farina oo g. 300 
uova 1 
zucchero g. 150 
burro g. 150

Per il ripieno: 
ricotta g. 300
cioccolato fondente  g. 300
peperoncino a piacere
zucchero g. 100

Preparazione: 

Per la frolla:impastare tutti gli ingredienti e far riposare la frolla 30 minuti in frigo.










  









Sciolgliere il cioccolato fondente , unire alla ricotta condita con un poco di zucchero, unire il peperoncino

















Poi foderare la teglia con carta da forno, stendervi la pasta della crostata e riempire con la ricotta al cioccolato 





















e far cuocere in forno a 180°C per 30/35 minuti


Far raffreddare e consumare...

Commenti

  1. Devo provare questa crostata con ricotta cioccolato e peperoncino. Sembra così ricca di uno squisito con un calcio piccante. Inoltre, ho amato i versi che hai condiviso.

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  2. Gli accostamenti cioccolatosi e piccnati m'incuriosiscono molto! Da provare! :P

    Meravigliosa, veritiera e purtroppo sempre attuale la poesia di Rombeck. Non la conoscevo, grazie di avermela fatta scoprire.

    T'invito a partecipare al mio contest:
    http://buhbuhbutter.blogspot.com/2012/02/meglio-tardi-che-maihappy-1-birthday.html

    Ti aspetto!

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  3. Ciao Lea, piacere di conoscerti!
    Che bontà questa crostata piccantina...
    Grazie per aver condiviso questi versi...

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  4. Ciao a tutti, i versi condivisi son di Enna Rombeck, anche se leggendoli, forse c'è anche un pochino di noi...

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  5. Parole che rimangono scolpite nella mente e che ci dovrebbero far riflettere.
    La tua torta, cara Lea, mi sembra una vera golosità. Un abbraccio

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  6. Ciao Lea,mi piace il tocco piccante nella crostata.Scusami se non ti ho ringraziata subito per il discorso di youtube ma non sono ancora capace di inserire un video.Grazie di cuore.

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  7. Golosissima Lea, e quel peperoncino. . . Ottimo!

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