Ricetta tratta dal libro "Le ricette di Chloe Zivago per il matrimonio e l' adulterio" di Olivia Lichtenstein edito da Garzanti, lettura molto,molto piacevole...
"una storia che è una festa gioiosa di
sapori e sentimenti, di sesso e di romanticismo"Glamour
Ingredienti:
2 cuori di lattuga
10 spicchi d' aglio non sbucciati
1 manciata abbondante di noci spezzettate
Preparazione:
cuocere gli spicchi d' aglio nel forno con l' olio d' oliva e lasciarli raffreddare
sistemare la lattuga in una insalatiera, schiacciare gli spicchi nello spremiaglio,
direttamente nell' insalata, liberandoli dalla buccia,
aggiungere le noci e condire con olio d' oliva e aceto balsamico, sale e pepe
Ommamma! Questo libro deve essere mio!
RispondiEliminaE anche la ricetta mi ispira assai...
Grazie del suggerimento, Lea! ;)
Un abbraccio, polepole
bellissima ricetta, inizialmente pensavo che l'aglio fosse crude, che a me piace un sacco eheh ma poi il fidanzato cme ogni altra persona mi stà a 3 m di distanza :))) invece così è più abbordabile, io la provo sicuramente ^_^
RispondiEliminadecisamente un'ottima insalata!
RispondiEliminagrazie di essere passata dal mio blog!
Roberta.