passeggiata nell' orto e ortaggi gratinati

Ancora un pò di sole e allora tutti in giardino a raccogliere delle verdurine...



"Nel dipingere è difficile capire il momento in cui l'
imitazione della natura deve fermarsi.Un quadro non è un processo verbale.
Quando si tratta di un paesaggio,amo quei quadri che mi fanno venir voglia di
entrarci per andarvi a spasso"
Renoir






















Con i porri , i finocchi appena raccolti abbiamo preparato gli ortaggi gratinati
Preparazione:
pulire e tagliare a rondelle i finocchi e le patate, e dalla parte lunga i porri e far cuocere per 10 minuti a microonde con pochissima acqua









adagiare porrl,patate e finocchi su una teglia rivestita da carta da forno , aggiungere olio extravergine d' oliva, sale e parmigiano











e far gratinare nel forno

buon appetito!











Commenti

  1. che bellissimo questo orto e quanto verdurine appetitose ..!è sempre un piacere leggere il tuo blog un saluto Chiara

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