cipolle a forno





"Ognuno di noi deve imparare a lavorare non solo per se stesso, per la propria
famiglia o per il proprio paese,ma per il beneficio di tutta l' umanità "


Dalai Lama

Ingredienti:


cipolle di Partanna


mollica di pane raffermo


parmigiano


sale


olio extravergine di oliva


peperoncino



Preparazione:

Pulire le cipolle e tagliarle a fette spesse


















adagiarle su una teglia e

versargli sopra dell' olio










aggiungere la mollica condita con sale, parmigiano e prezzemolo









aggiungere ancora parmigiano e olio










pezzetti di peperoncino e infornare a 200° per 30 minuti


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