![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYWHQkd1ilThJzRbDRkRv0A6kYq87P0sm21b2IgfpJhCQ9FqXXy2mcmz4BjBPPkF3En8ieOWTDNYxXqxkZPxJCmuKm_J-eHGKtE-jhqxgcVNPtGil5cfwItPgnsZyPMyvfqM4z99R0mH56/s320/adddolci+344.jpg)
"L' amore per i genitori è il fondamento di tutte le virtù"
Cicerone
Ingredienti:
carote pelate g. 140
mandorle spellate g. 150
zucchero g. 150
farina di riso g. 40
uova 2
lievito per dolci 1 cucchiaio
buccia grattugiata di un limone
succo di un limone
Preparazione:
pelare le carote
tritare le mandorle e ridurle in polvere, anche se con il frullatore che avevo a disposizione proprio polvere non son diventate .
Tritare le carote,( io prima le ho grattugiate), poi unite alle mandorle (ed io le ho frullate insieme ulteriormente con il miniprimer)![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqQIUVDl_azXVVwHbNNNzAOQ2bvO3-_kMMaFV8I6ChcMoKKvbFR2CxPVRXQhLxUI8e8tkgIZBWDLZNPq_vb_T-WouySsLThDaLyCiyAGj-9-XIDQ-wUUlpBw5GoiupDveMiSv9lKU0cxMN/s200/adddolci+326.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqQIUVDl_azXVVwHbNNNzAOQ2bvO3-_kMMaFV8I6ChcMoKKvbFR2CxPVRXQhLxUI8e8tkgIZBWDLZNPq_vb_T-WouySsLThDaLyCiyAGj-9-XIDQ-wUUlpBw5GoiupDveMiSv9lKU0cxMN/s200/adddolci+326.jpg)
Nel frattempo sbattere le uova con lo zucchero, unire la farina ed il lievito setacciati, la buccia ed il succo di limone
ed infine il composto di carote e mandorle.
Cuocere in forno a 180° per 35 minuti circa.
Per fare le camille basta versare il composto nelle pirrottine
Veramente eccezionale
E' la mia torta preferita, è molto buona anche sostituendo l'arancia al limone. Ciao!Giada
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