torta di ricotta e marmellata di limone

Si può dire che racchiude il profumo della Sicilia?

Siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

"Trasformate il lavoro in virtù, come deve essere e come
realmente è: quando il lavoro viene santificato diventa preghiera"

S.L. Orione

Ingredienti:

ricotta gr. 500

uova 3

zucchero g. 180

marmellata di limone 3 cucchiai

Preparazione;

Frullare insieme zucchero e uova














passare a setaccio la ricotta
















e aggiungerla alle uova e amalgamare gli ingredienti











poi aggiungere tre cucchiai di marmellata di limoni (tra le marmellate trovate la ricetta)

mescolate bene

mettere del pangrattato sul fondo della teglia e versarvi il preparato di ricotta

Cuocere a 180° per 45 minuti