Finalmente sono arrivati...i piselli
"Non importa nascere in un pollaio, quando si ha poi la fortuna
di diventare cigno."
H.C. Andersen
Ingredienti:
riso
piselli
cipolla
olio extravergine d' oliva
sale
Preparazione:
sbucciare i piselli
in una pentola far soffrigere la cipolla tagliata a rondelle e quando sarà dorata
aggiungere i piselli, il sale e un pò d' acqua finchè i piselli non saranno cotti.
Si possono mangiare da soli o condirci pasta o riso
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