torta all' arancia 5*****



Leggendo Il blog "FrancescaV" ho letto questa meravigliosa, fantasica e gustosissima ricetta chiamata "torta al limone glassata", io l 'ho preparata con il succo di arancia e non messo sopra la glassa ed è diventata per me la torta tra le torte, tanto da meritare il nome di torta all 'arancia 5 stelle.
Utilizzando Il limone rimane ugualmente sublime.


"La pittura è una professione da cieco: uno non dipinge ciò
che vede, ma ciò che sente, ciò che dice a sè stesso riguardo a ciò che ha visto "
Pablo Picasso
Ingredienti:
Per la torta:
g. farina oo 250
burro g. 150
Zucchero g. 250
Uova 4
yougurt bianco g. 125
Succo e scorza di 1 arancia (o di limone )
Lievito per dolci 1 bustina
Per la glassa:
Zucchero a velo g. 200
1 cucchiaio burro morbido
Succo di limone
La glassa si mette sulla torta tiepida e sI prepara mischiando zucchero, burro e succo di limone.
Preparazione:
Frullare il burro insieme allo zucchero,
aggiungere poi uno alla volta le uova e continuare uno frullare

POI aggiungere il succo e la scorza grattugiata dell 'arancia e frullare,
aggiungere Il vasetto di yogurt e frullare
ed infine aggiungere poco a poco la farina ed il lievito setacciati

Imburrare e infarinare una teglia, versarci la torta e infornare per 45 minuti a 180 °



















Commenti