tortine all' arancia

Tortine all' arancia 7 vasetti

Mi accingo per la prima volta ad inserire una nuova e golosa ricetta di merendine gustose che allieterà le colazioni e le merende di grandi e piccini.

 

Per circa 8 tortine:

1 vasetto di yogurt bianco da 125ml

3 vasetti di farina 00 2 vasetti di zucchero 1 vasetto di burro fuso

3uova 

  scorza di una arancia o limone. 

1 bustina di lievito per dolci 

  Preparazione: Lavorare insieme le uova e lo zucchero, poi aggiungere un pò alla volta la farina ,e continuare ad impastare, aggiungere il vasetto di yougurt, la scorza grattuggiata dell' arancia o del limone, il burro fuso, e ad infine il lievito.

Imburrare ed infarinare piccole vaschette di alluminio e sistemate il composto, infornate a 180 c per 30 minuti circa.

(naturalmente se non si voglione preparare le tortine basta versare il composto in una teglia rotanza ed il risultato non cambia... )