La pasta fatta in casa è il piatto più buono che ci sia, basta un pò d' olio e parmigiano per fare un pranzo da re.
"La vita è vita soltanto dove c' è amore"Gandhi
Ingredienti :
farina
uova
Preparazione:
Ad ogni 100 g. di farina aggiungere un uovo ed impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Far riposare almeno un' ora e stendere la sfoglia e fare le tagliatelle.
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